Receita por Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que nosso é o instante ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por excelência. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que este nosso é este instante ideal! para além disso, represar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de qualidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem como disparar dicas valiosas para quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produção de 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg por malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher do chá por nutrientes para fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita por Chopp Artesanal

Panela Colossal (com capacidade de 25 litros ou mais)

Colher do aço inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema do resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo por Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários para a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço do malte. Em seguida, lave este bagaçeste utilizando Ainda mais 5 litros de água quente, de modo a extrair o máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione o lúpulo do amargor no início.

Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho read more por gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Espécie de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturaçãeste

Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes do fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas por Ouro para 1 Chopp magistral

Primeiramente, utilize sempre água filtrada para evitar sabores indesejados.

Além disso, higienização é essencial em todas as etapas para evitar contaminações.

portanto, experimente multiplos MODOS por lúpulo e malte para criar sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.

Por de que realizar tua Próprio Receita de Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversãeste, é importante destacar de que represar chopp artesanal também proporciona:

Qualidade superior à maioria Destes produtos comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste privada: nãeste há nada como brindar usando algo feito por você mesmo!

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